Ubicata nell’isola di Mazzorbo vicino a Burano, rappresenta una sintesi degli elementi peculiari dell’ambiente rurale lagunare veneziano. Infatti è costituita da un complesso edilizio del quale le strutture più antiche si possono far risalire al ‘500 e da una “vigna murada”, ossia un terreno coltivato a vigneto, alberi da frutta e ortaggi cinto da un muro I lavori di restauro della Tenuta – acquistata dal comune nel 1999 – si sono conclusi nel 2006 e il complesso assegnato con Bando a evidenza pubblica, sarà destinato ad accogliere una struttura ricettiva extra-alberghiera e una residenza promotrice di ambiente. Dal marzo 2007 “Vento di Venezia” di Alberto Sonino e l’azienda agricola “Campea” di Gianluca Bisiol hanno in gestione la Tenuta.
Rassegna stampa:
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A Sonino la Tenuta Scarpa Volo |
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Degustazione e ormeggio nella Tenuta Scarpa volo |